Onze gespecialiseerde foodafdeling biedt diverse oplossingen voor het conserveren, beschermen, bereiden en afwerken van producten voor de kaas- en vleesindustrie. Binnen deze productlijn bieden we uitstekende eetbare en kunstmatige coatings voor kaas, drooggerijpte worsten, ham en gezouten vlees en andere aanverwante producten. Ons productassortiment wordt aangevuld met een breed scala aan oplossingen voor de Foodsector: antischuimproducten.
WHITE PAPER: COATING SOLUTIONS FOR CHEESES AND COLD MEATS
White Paper mit Beschichtungslösungen für Käse und Wurstwaren von CONCENTROL
Die Beschichtungslösungen für Käsesorten und Wurstwaren sind hilfreich, um die Reifungs- und Härtungsvorgänge zu regeln, und sind die perfekte Lösung, um bestimmte Bestandteile und Additive zu ergänzen, die ihre Qualität, Konservierung und ihren Aspekt verbessern.
QUALITÄT UND ZERTIFIKATE
Wir garantieren die Qualität unserer Produkte mit Taten, nicht nur mit Worten. Wir betonen deutlich, dass wir die Fertigung in maximaler Qualität bei allen unseren Produkten und Fertigungsprozessen verteidigen und darauf Wert legen. Und wir weisen dies mit verschiedenen Zertifikaten nach, die die Einhaltung der durch die Internationale Organisation für Normung festgelegten Regelungen garantieren.
Diese seit Beginn implementierte Politik hat seine Früchte getragen mit der Erlangung der ISO 9002: 94 im Jahr 1997. In diesem Jahr haben wir die Kontrolle der Geschäftsführung verstärkt. Die Erweiterung der Reichweite unseres Systems im Jahr 2003 hat uns zur ISO 9001 geführt, welche die verschiedenen Anforderungen definiert, um ein gutes Qualitätssicherungssystem (Sistema de Gestión de Calidad, SGC) in den verschiedenen Bereichen des Unternehmens zu erhalten.
Seit dem Jahr 2007 verfügen wird auch über das Zertifikat ISO 14001, welches die erfolgreiche Einhaltung eines Umweltmanagementsystems (Sistema de Gestión Medioambiental, SGMA) garantiert.
Wir haben die Zertifizierung FSSC2000 (Food Safety System Certification) eingeführt, welche die zu erfüllenden Anforderungen über ein Managementsystem festlegt, um die Unschädlichkeit von Lebensmittelprodukten, Lebensmittelzutaten und der zugehörigen Industrien zu garantieren.
Manche unserer Produktreferenzen verfügen über Kosher- oder Halal-Zertifizierungen.
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